Sabato 15 e domenica 16 febbraio, un weekend insolito e intenso, in cui ci si potrà dedicare alla cura del proprio corpo attraverso l’attività fisica, l’arte del cucinare e il buon cibo, trascorrendo 2 giorni immersi nella natura.
Il weekend si terrà presso la Fattoria agrituristica Pentuma, nel territorio di Chiaramonti.
L’evento è a numero chiuso: massimo 12 partecipanti (faranno fede le adesioni in ordine di arrivo).
NB: Si può partecipare anche ai soli laboratorio di cucina + cena del sabato oppure anche alla sola cena*
*Il costo è di € 50 per il laboratorio + cena e/o di € 25 per la sola cena. La domenica, invece, il laboratorio di cucina + il pranzo avrà il costo di € 45, mentre il solo pranzo a base di crêpes e crespelle € 20.
Di seguito il programma delle 2 giornate:
SABATO 14
Ore 13.30: ritrovo presso i parcheggi del Centro Commerciale Monserrat, a Sassari, e partenza verso Chiaramonti;
Ore 14.30: arrivo alla struttura e check-in;
Ore 15.15: attività motoria sul prato all’interno della fattoria - la nostra palestra a cielo aperto. Eseguiremo esercizi di attivazione muscolare, mobilità articolare, tecnica di cammino dinamico e sportivo, stretching e rilassamento finale;
Ore 17.15: termine dei lavori e rientro alle proprie stanze;
Ore 18.00: laboratorio creativo di pasta fresca fatta a mano (Gnocchetti sardi);
Ore 20.30: cena.
Menù cena:
Tris di antipasti di terra;
Gnocchetti sardi alla boscaiola con croccante di guanciale;
Capra al Cannonau ai profumi di Sardegna;
Purè di cavolfiore prezzemolato;
Patate alla Lionese;
Dolci della tradizione sarda;
Frutta;
Vino, caffè, digestivo.
DOMENICA 15
Ore 9.00: colazione;
Ore 9.30-11:30: attività sportiva
• Risveglio e attivazione muscolare;
• Allenamento di camminata sportiva su strada;
• Stretching di gruppo e rilassamento a terra.
A seguire, laboratorio guidato di cucina: preparazione di crêpes e crespelle. Impariamo la preparazione, la cottura e la farcitura.
Pranzo a base di crespelle e crêpes:
Crespelle farcite con prodotti locali;
Crêpes dolci;
Vino, frutta, caffè.
Ore 15.00: Passeggiata alla scoperta del territorio della struttura agrituristica (55 ettari), tra prati, bosco e laghetto;
Ore 17.00: Termine dei lavori e rientro.
Quota per persona in stanze doppie (o triple, a seconda delle prenotazioni e della disponibilità): €115.
La quota comprende:
• Pernottamento;
• Prima colazione;
• Cena del sabato e pranzo della domenica;
• Laboratori di pasta fresca e di crespelle e crêpes;
• Organizzazione;
• Accompagnamento;
• Attività sportive.
Prenotazione (con caparra di € 50,00) entro martedì 10 febbraio 2025 inviando un messaggio WhatsApp o chiamando il n. 3495510012.
